Name: Pomelo Star Ruby
Price: 1.48 EUR
Availability: InStock

Description

Le pomelo Corse Star Ruby est une variété premium, célèbre pour sa peau fine rosée et sa chair d’un rouge vif intense. Particulièrement juteux, il offre une saveur sucrée et rafraîchissante avec une amertume très légère, idéale pour faire le plein de vitamine C et d'antioxydants.

Conseils pratiques

Conservation :

Le pomelo se conserve parfaitement à l’air ambiant pour une consommation rapide. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Pour profiter de toutes ses vitamines, nous vous conseillons de presser son jus au tout dernier moment.

En cuisine :

Pour le déguster, coupez-le simplement en deux et détachez les segments à l'aide d'une cuillère. Il est délicieux nature, agrémenté d'un peu de sucre complet, ou même passé quelques minutes sous le gril du four pour un dessert tiède original. En cuisine salée, son jus et ses zestes assaisonnent merveilleusement les poissons et les crustacés.

Astuce :

ne vous fiez pas à sa couleur, un pomelo avec des reflets verts peut être parfaitement mûr et très sucré !