Clafoutis aux cerises
Savourez notre clafoutis aux cerises, un dessert authentique au bon goût d’antan. Moelleux et fruité, il marie à la perfection la douceur de la pâte et l'acidité des cerises. Un régal simple et généreux, comme à la maison !
Quantité
2
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
30 min
Ingrédients
- - 400 g de cerises
- - 3 œufs
- - 100 g de sucre
- - 80 g de farine
- - 250 ml de lait
- - 1 cuillère à soupe de beurre pour le moule
- - 1 sachet de sucre vanillé
Étapes de préparation
1/ Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule à tarte ou un plat allant au four.
2/ Lavez et équeutez les cerises (vous pouvez retirer les noyaux si vous le souhaitez). Disposez-les au fond du moule.
3/ Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine, puis le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
4/ Versez la pâte sur les cerises et enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré. Servez tiède ou froid.
2/ Lavez et équeutez les cerises (vous pouvez retirer les noyaux si vous le souhaitez). Disposez-les au fond du moule.
3/ Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine, puis le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
4/ Versez la pâte sur les cerises et enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré. Servez tiède ou froid.
