Name: Farine de blé - Type 80 (1 kg)
Price: 2.9 EUR
Availability: InStock

Description

Cette farine de blé bio Type 80, produite dans le Sud-Ouest, est obtenue à partir de grains soigneusement sélectionnés et moulus selon des méthodes respectueuses de l’environnement. Elle conserve une partie du son et du germe, offrant une richesse en fibres et en nutriments. Parfait équilibre entre goût et texture, elle convient aussi bien à la préparation de pains rustiques, de pâtes brisées, qu’à des gâteaux savoureux.

Conseils pratiques

Comment bien conserver la farine de blé ?

Lorsque vous souhaitez assurer une conservation optimale de la farine de blé bio type 80, veillez à la protéger de la chaleur et de l'humidité. Il est essentiel de bien refermer le paquet après ouverture, préservant ainsi la qualité de ce produit naturel et bio issu de l'épicerie bio.

Comment cuisiner la farine de blé ?

Cette farine de blé bio type 80 se révèle être un ingrédient polyvalent en cuisine. Elle offre la possibilité de réaliser diverses pâtisseries ainsi que des recettes de pâtes telles que la pâte brisée, sablée, à pizza, du pain, de la brioche, et bien d'autres. Il est à noter que plus une farine est complète, plus elle confère des miettes et des textures denses et compactes à vos préparations. En optant pour la farine de blé bio type 80, vous choisissez un produit local, naturel et bio qui s'intègre harmonieusement dans une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Nutritionnel

Ingrédients : Farine de blé

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1460 kJ / 344 kcal Matières grasses : 1,09 g Dont acides gras saturés : 0,221 g Glucides : 68,7 g Dont sucres : 1,77 g Protéines : 12,5 g Sel : < 6,8 mg

Allergènes :

Peut contenir des traces de sésame et soja

Contient du gluten