Pomme Golden

Conservation :

La pomme Golden se conserve dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour une conservation plus longue, elle peut être placée dans le bac à légumes du réfrigérateur. Évitez de la stocker à proximité de fruits très sensibles à l’éthylène, car elle peut accélérer leur maturation. Bien conservée, elle garde sa fraîcheur et son croquant pendant plusieurs semaines.

En cuisine :

La pomme Golden est appréciée pour sa chair croquante, juteuse et naturellement sucrée. Elle se déguste aussi bien crue qu’en préparation culinaire. Elle est idéale en salade de fruits, en compote, en tarte ou cuite au four. Grâce à son bon équilibre entre douceur et tenue à la cuisson, elle s’adapte facilement à de nombreuses recettes sucrées comme salées.

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe.