Name: Tomates anciennes côtelées variées
Price: 6.88 EUR
Availability: InStock

Description

Ce mélange de tomates anciennes rassemble des variétés aux couleurs et aux formes variées. Chacune apporte sa propre personnalité, entre chair généreuse, saveurs riches et arômes délicats, pour découvrir toute la diversité des tomates d'autrefois.

Conseils pratiques

Conservation :

Les tomates anciennes côtelées se conservent à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Il est préférable d’éviter le réfrigérateur, qui peut altérer leur texture et atténuer leurs arômes. Consommez-les dans les quelques jours suivant l’achat afin de profiter pleinement de leurs saveurs.

En cuisine :

Grâce à leurs formes, leurs couleurs et leurs saveurs variées, les tomates anciennes côtelées apportent une touche d’originalité à toutes vos préparations. Leur chair généreuse et parfumée est idéale en salade, en carpaccio ou simplement dégustée avec un filet d’huile d’olive. Elles conviennent également aux cuissons douces, où elles révèlent toute leur richesse aromatique. Un simple rinçage à l’eau claire suffit avant de les savourer.