Crêpes
Régalez-vous avec nos crêpes légères et moelleuses, parfaites pour toutes vos envies sucrées ou salées. Une recette intemporelle et conviviale qui fera le bonheur de toute la famille !
Quantité
4
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Ingrédients
- - 300 g de farine de blé
- - 3 œufs entier
- - ½ litre de lait
- - 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- - 20 g de miel ou de sirop d’agave
Étapes de préparation
1/ Commencez par mettre la farine dans un bol et formez un puits. Ajoutez les œufs entiers, le miel, et l’huile.
2/ Mélangez délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance liquide.
3/ Faites chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.
4/ Laissez cuire jusqu’à ce que les bords se détachent, puis retournez la crêpe et faites-la cuire de l’autre côté.
5/ Réservez au chaud et procédez de la même façon jusqu’à épuisement de la pâte.
6/ Garnissez selon votre goût, pliez les crêpes et servez.
2/ Mélangez délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance liquide.
3/ Faites chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.
4/ Laissez cuire jusqu’à ce que les bords se détachent, puis retournez la crêpe et faites-la cuire de l’autre côté.
5/ Réservez au chaud et procédez de la même façon jusqu’à épuisement de la pâte.
6/ Garnissez selon votre goût, pliez les crêpes et servez.
