Name: Lentilles Beluga
Price: 4.51 EUR
Availability: InStock

Description

Les lentilles Beluga noires bio du Sud-Ouest se distinguent par leur petite taille, leur couleur sombre et leur texture agréable après cuisson. Ces lentilles sont riches en protéines végétales et en fibres, faisant d'elles un excellent choix pour des plats équilibrés et nourrissants. Leur goût subtil, légèrement terreux, se prête à une grande variété de préparations : en soupe, en salade, ou accompagnant des viandes et des légumes.

Conseils pratiques

Comment bien conserver les lentilles Beluga ?

Pour stocker les lentilles Beluga, placez-les dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les lentilles beluga noires crues, issues d'une culture biologique locale, se conservent longtemps. Une fois cuites, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours maximum.

Comment manger les lentilles Beluga ?

Pour déguster les lentilles Beluga, commencez par les cuire selon les instructions sur l'emballage. Ensuite, explorez différentes options culinaires : incorporez-les dans des salades, des plats de céréales, des soupes ou des sautés. Ajoutez des assaisonnements tels que des herbes, des épices, de l'ail ou du citron pour rehausser la saveur. Les lentilles beluga noires, riches en bienfaits nutritionnels, peuvent également être servies en accompagnement ou utilisées comme ingrédient principal dans des plats végétariens.

Nutritionnel

Ingrédients : Lentille Beluga

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1399 kJ / 334 kcal Matières grasses : 1,2 g Dont acides gras saturés : 0,2 g Glucides : 50,4 g Dont sucres : 1 g Fibres : 0 g Protéines : 24 g Sel : 0,061 mg

Allergènes :

Peut contenir des traces de sésame, gluten et soja