Butternut

Name: Butternut
Price: 3.62 EUR
Availability: InStock

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3,82 €/Kg

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Direct producteur

Sud-Ouest

Description

La courge butternut, avec sa forme allongée et sa peau lisse, est un légume délicieux qui se distingue par sa chair douce et sucrée. Cultivée dans de nombreux jardins, elle est idéale pour des recettes automnales et hivernales, notamment les soupes veloutées, les gratins et les purées crémeuses.

Conseils pratiques

La courge Butternut, issue de l'agriculture biologique, peut se conserver pendant plusieurs semaines. Il est recommandé de la stocker à une température comprise entre 10°C et 18°C, dans un endroit ventilé à l'abri de l'humidité. Si vous avez tranché la courge, vous pouvez la conserver pendant 3 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, en la protégeant avec du film alimentaire.