Citron (500gr) Agrandir l'image

Citron ( 500 grs )

CI5

Espagne

500 grs .

Variété :  Fino

Nouvelle récolte 2018!

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1,29 € TTC



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Citrons: Pensez au citron doux pour une utilisation en cuisine, vous profiterez de sa saveur sans l'acidité.

• Pour mettre sur les crêpes vous pouvez réaliser une gelée en mettant: les zestes coupés en fines lamelles de 24 citrons, les tranches de 16 et le jus de 8 à bouillir durant 5 minutes en remuant, ajouter 700g de sucre et cuire à feu doux 20 min. Passer ensuite au chinois et mettre en pot.

• La tarte reste un grand classique: mettre sur une pâte sablée cuite 10 minutes à four moyen, une préparation composée de 5 jaunes d’œufs, 1 càs de maïzena, 5 càs de crème, 50g de sucre, 100ml de jus de citrons et un zeste. Cuire 25 minutes therm 3. Pour les plus courageux vous pouvez ajouter une meringue sur le dessus.

• Si vous voulez un gâteau très vite fait, pensez au quatre quart: mettre la même quantité de sucre, beurre, farine et œufs, ajouter un sachet de poudre à lever, le jus et le zeste d’un citron et cuire 30 minutes à four moyen.

Panier de fruits et légumes biologiques direct producteur ( Landes, Pays basque, Lot et garonne, Gers, Gard, Béarn, Roussillon, Dordogne, Gironde, Tarn et garonne).